文 物：建窑兔毫盏

　　年 代：宋

　　级 别：无

　　简 介：口径12cm底径4cm高6cm。闽人爱茶，一片树叶创造千变万化的茶汤滋味。斗茶是每年春季新茶制成后，茶农们比新茶优劣的一项茶事活动，福建建窑茶盏因“斗茶”而闻名天下。斗茶的主要展示形式是“点茶”，用点茶所形成的汤花勾勒成惟妙惟肖又朦胧如织的画面，如人间百态，众生百戏，故名“茶百戏”。

　　茶百戏是点茶文化中最灵动的艺术作品，在唐代已初现雏形，宋代发展达到鼎盛时期，尤其在闽北茶区（主要是武夷山、建阳、建瓯）较为流行。茶百戏是欣赏、品饮、保健兼备的饮茶活动，适应当代社会人们对娱乐产品多元素的需求，其曼妙灵活的手法，为中国茶文化的艺术性与观赏性做出了极大的贡献，也为中国茶文化丰富了古老的底蕴与内涵，对于提升福建茶文化的地位和影响力具有重要意义。2022年11月29日，“中国传统制茶技艺及其相关习俗”被列入人类非物质文化遗产代表作名录。

　　此盏敞口，口下有棱，斜曲腹，小圈足，是建窑较典型的碗式之一。里满釉，外壁腹下部釉垂流较厚，露胎处呈灰色。盏口釉呈黄褐色，口部与腹部衔接处釉呈土黄色，以下渐为黑色，釉面上有呈放射状的黄褐色条纹，似兔毛，俗称“兔毫斑”。宋徽宗赵佶说：“盏色贵青黑，玉毫条达者为上。”杨万里也有“鹰爪新茶蟹眼汤，松风鸣雪兔毫霜”之说，用兔毫盏沏茶，是饮茶者非常享受的事情，兔毫纹在茶水里交相辉映，令人爱不释手。