陶瓷仿生艺术早在陶器时代就已出现。清乾隆时期，御窑场工匠们烧造技术精湛纯熟，对窑火釉色的控制到了随心所欲的境界。无论是青铜器、漆器、玉石还是花果植物，一切物种，皆能仿制，栩栩如生，令人称绝。因此仿生瓷被称为“最不像瓷器的瓷器”，没有亲手触摸，你都难以相信它是瓷质的，触摸之后，又会感叹工艺之高超。

　　福建民俗博物馆收藏有一组民国时期的粉彩仿生瓷果，造型有橘子、佛手瓜、石榴、荔枝、花生、桃子、桂圆等。佛手瓜瓷果，长12.5厘米，宽10.5厘米，高6.5厘米，黄中带点青绿色，枝叶曲卷缠绕在上端，惟妙惟肖。

　　福建物产丰富，盛产荔枝、龙眼、石榴、福橘等水果。新鲜的水果容易腐坏，而瓷塑的水果造型逼真，色彩艳丽，可以长期使用，是日常供奉和祭祀时很好的选择。　　

　　各种果实还含有不同的美好寓意。橘谐音“吉”，有万事大吉之意；橙谐音“成”，代表凡事都能心想事成；苹果，圆润饱满，寓意平安；香蕉，两头弯弯的像元宝一样，有招财进宝和生意兴隆之意；桃，有长寿之意，寓意福寿绵长。

　　古人还喜欢在住宅里种果树，福州三坊七巷的明清古厝中，就有好几株百年名木果树，如小黄楼的芒果树、二梅书屋的荔枝树、鄢家花厅的古杨桃。美好的“祝愿”就种在自己家中，有“种福得福”之意。盛夏之时果香四溢，一家人围坐桌前，吃着自家种的水果，尽享天伦之乐，幸福之情溢于言表。

　　瓜果纹饰也出现在古厝墙头、床榻边角、案头桌椅上。葡萄、石榴寓意多子，雕刻于床上，祈求多子多福；荔枝象征红红火火，绘刻上一株长满荔枝的荔枝树，寓意一本万利；龙眼又名“桂圆”，福建许多地方新娘出嫁时，花轿中往往放有桂圆、红枣等物，有美满团圆、早生贵子的寓意，表达了人们对幸福生活的憧憬与向往。新春佳节来临之际，正是福橘上市之时，家家户户都会备很多福橘待客或馈赠亲友，祈求新年福、吉双临。

　　鲜脆可口的福建特产“福”果，让我们的舌尖纵享口福；几可乱真的仿生瓷果，让我们的双目饱览眼福；家中绿满庭院的果树以及随处可见的瓜果纹饰，更让我们于不经意间被吉祥如意的祝福团团包裹。这种源于自然、工于匠心、融于生活的幸福感，让人沉醉。