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【福建闽越王城博物馆】陶釜
信息来源:福建闽越王城博物馆 发布时间:2021-02-26 09:00
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这件陶釜收藏于福建闽越王城博物馆,国家二级文物。

  西汉闽越国(公元前202年-公元前110年)陶釜腹围70厘米, 口径26.87厘米, 底径16.4厘米, 高19厘米, 厚度约为0.8厘米, 泥质灰硬陶,夹少量粗沙粒,局部显灰白,盘口,直沿,微弧腹,平底,素面,口沿处凸起一对称宽方形双耳,耳下盘口处捏贴一对称麻花形吊环,该器造型精美,是同类器形中独一无二的精品。

 

  “民以食为天”,炊器是人类饮食活动中必不可少的器具,专门用制作炊具煮食的物罐因此得到了“釜”的新名称。“陶釜”可以看做是人类饮食历史上最早的锅,人类利用“陶釜”烹煮食物,做成一锅,烩也叫做“羹”,来满足口腹之欲,因此可以说,釜是锅的身前。

 
 
来源:福建闽越王城博物馆

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