李氏大宗祠，也叫火德公祠，位于福建省上杭县稔田镇官田村。始建于清道光十六年（1836年），是李氏后裔为纪念其入闽始祖李火德建造的宗祠。是福建省最大、保存最完好的宗祠，也是中国客家地区在海内外最具影响力的宗祠之一，被誉为“客家第一祠”。

客家人原是中原地区移民的后代，历史上为躲避战乱饥荒，经历了五次大迁徙。颠沛流离、艰难困苦中，客家人形成了强烈的祖先崇拜意识，祠堂是这一意识的集中体现。

李火德是唐高祖李渊第二十八代孙，但到他这一代，只是寻常百姓。时值客家先民大举南迁，李火德随父亲举家从江西石城迁居福建宁化石壁。由于石壁人多地少，加上战乱不断，父亲李珠动员儿子们外迁，并写下“继先续后，根枝一处，绵远世泽，举祖流芳”的纸条交给儿子们。宋末，李火德和哥哥木德沿汀江来到上杭丰朗，“目其山秀土腴，民淳俗美”，于是在丰朗定居下来。不久，哥哥木德继续外迁，李火德留在丰朗，开枝散叶。

李火德后裔第二代从丰朗村迁到了上杭稔田镇大湖村，后又迁到永定的湖坑。第八代时又迁到闽南平和小溪西山，成为闽南李氏始祖。后来又从闽南迁居到东南亚各国。李火德的另一支后裔则沿着汀江到达广东、广西，或进入浙江，后因“湖广填四川”进入四川；第三支则寻找先民足迹回迁江西、湖南一带。

据不完全统计，如今李火德后裔分布在我国十余个省（自治区、直辖市、特别行政区）及东南亚各国。“裔孙蕃衍，瓜瓞绵绵，诗礼簪缨，代有英才”，后裔中涌现了清代名臣李光地、新加坡前总理李光耀、香港商界名人李嘉诚等英才。台湾的李氏宗祠，绝大多数都供奉有李火德神主牌位，也就是说台湾李氏大部分是李火德的后裔。李火德被其后裔尊称为“李氏闽粤大始祖”“李氏入闽始祖”。

清道光十六年（公元1836年），为纪念李火德，他的后代子孙在上杭县稔田镇官田村兴建了规模宏伟的“李氏大宗祠”——惇叙堂，历时三年，耗银2万多两。占地5600平方米，正面设有五孔大门，有大厅三栋，客厅25间，住房104间。李氏大宗祠建筑风格非常独特，聚圆楼和方楼为一体，融宫殿建筑和客家民居于一炉，布局合理，精美堂皇，气势磅礴，不仅是李氏后裔寻根谒祖的圣地，也是珍贵的建筑文化遗产，充分体现了客家家法制度的建筑艺术，是福建“福”文化百花园中的一块艺术瑰宝。