安贞堡位于三明永安市槐南镇洋头村，是福建省内现存最完好的古代夯石建筑之一。由当地乡绅池占瑞与其子池云龙于清光绪十一年（1885年）开始建造，历时十四年才完工。整座安贞堡前方后圆，占地面积1万平方米，建筑面积达6000多平方米。堡内建筑错落有致，飞檐翘脊层层叠叠，墙体雄伟坚固，外围走廊上密布90个瞭望窗和180多个射击孔。1921年到1923年，土匪曾先后三次到村里抢劫粮财，村民到城堡内躲避，土匪不敢靠近城堡，只好灰溜溜撤走。

安贞堡在构建强大防御功能的同时，极力营造优美、闲适的居住环境。堡内共有大大小小房间360多间，功能安排合理，有厅、堂、卧室、书房，光线通透、舒适宜人。水井、粮库、厨房、厕所、下水道等配套设施齐全。既能在匪患众多的动乱年代保证宗族的安全，又能在平时实现谧静的田园生活。正如“安贞堡”的名字以及大门两旁的楹联“安于未雨绸缪固，贞观休风谧静多”的寓意，既居安思危，更求国泰民安，隐含着池家父子建堡的初衷和希望。

漫步堡内，柱高梁大，富丽堂皇，绝伦精美的木雕、砖雕、壁画、彩绘随处可见，像是走进了艺术世界，让人感受到建筑之匠心，氛围之典雅。许多跟“福”文化有关的细节更是让人惊喜。比如：堡内石阶梯层都是单数，象征阳；后天井较前天井小，象征昌盛的昌字；主楼天井中部的出水处有螃蟹形状的滤水饰件，寓意守住财气等等。

衍庆堂是安贞堡的主堂厅，为当年主人会见宾客和家庭聚会的重要场所，“衍庆”二字寓意子孙能繁衍昌盛。二进正厅门楣上书“紫气东来”，寓意祥瑞降临，天官赐福。门屏上绘有文门神魏征和徐茂公，希望子嗣能够加官进爵，彰显门第。堡内还有五十多幅保存完好的彩绘壁画，有牡丹争艳、鲤鱼吐水、腊梅迎春等，生动夺目，充分体现了安贞堡主人的文化底蕴。

安贞楼是福建土堡的典范，福建土堡规模宏大，造型奇特，结构精巧，装饰精美，是福建传统民居文化中重要的组成部分，比福建土楼建造时间更早，是福建、江西、广东等地防御性乡土建筑的鼻祖。安贞堡也因此被建筑专家们称为“国之瑰宝”“土堡之父”，2001年6月成为第五批全国重点文物保护单位。

过去，土堡只能靠高大围墙、强大火力守护一方世外桃源，人们住在这里，享受的只是小天地之“福”。如今的土堡，恰逢盛世，不再需要考虑生存问题，只需要以古朴的建筑艺术、独特的民俗文化去传承发扬“福”文化的精神。这里的人民，也已融进新农村建设的浪潮中，天地之大，任我翱翔，壮志凌云，“福”气冲霄！